３名のタオルソムリエが在籍する 「タオルはまかせたろ」ブログ こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。
趣味は何かと問われると最近はウイスキーも仲間入りしていると
言えそうだ。
どこへいってもお馴染みのBARを持ちたいと考えるほどウイスキーを
愛するようになった。
一番最初にウイスキーを教えてくださったの東京神田のBARである。
久しぶりにただいま！っとドアを開けるといつもの笑顔で茂さんが
迎え入れてくれる。
強面のイメージを最初に持つ方もおられるが本当に優しい紳士な方である。
ここへ来ると茂さんがチョイスしてくださるテイスティンググラスで
私にあうウイスキーを飲み比べしていただける。
今回は茂さんがブレンデッドに仕上げたオリジナルウイスキーが運良くいただけた。
６０度数を超えるウイスキーも素晴らしい蒸溜所でできた完成形は
悪酔いはしない。
口から鼻に抜きながら広がる味を楽しむ贅沢な時間があっていい。
今回も素敵な時間をありがとうございました。
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