こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。
神田のBARでウイスキーを教わってから随分と経ちます。
マスターと話せるようになってからイチローズモルト・カードシリーズも
いただく機会に恵まれました。
当初より投資の目的で国産ウイスキーが海外で流出していることに
嗜好品であるウイスキーは飲んでいただいてなんぼの世界だと
常々マスターは言われていました。
昨日のニュースでイチローズモルト・カードシリーズが1億円という落札価格に
なったと流れてきました。
ベンチャーウイスキーとして国産ウイスキーの良さを伝えていこうとされる
経営に私も含め飲ませていただくほどにファンになっていったイチローズモルトウイスキー。
評価の対象が投資であることで市場の価値以上であることが本当にいいのかを
考えさせられてしまうのです。
神田のオーナーは適正価格でいつも私をサードプレイス(第三の場)の時間を
ウイスキーで楽しませてくださいます。
モノづくりの価値を時間の価値を大切にしていきたいと願うばかりです。