こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。
ウイスキーを知ったのは40代になってからである。
東京神田のBARにタオルメーカーのみんなと偶然立ち寄ったのが最初であった。
それまでウイスキーをうまいと思ったこともオーダーしようとすることもなかった私が
このBARで初めてしった写真の秩父のイチローズモルトが人生を変えたと言って過言でない。
それ以来東京に行けばBARで舌を湿らせウイスキーを教えてもらった。
NHKでウイスキーがマッサンとなって登場する随分前であったが
今やブームのあってかウイスキーを舐める人が多くなった。
先週末は趣味ともなってしまったウイスキーパーティが福岡で開催され
京都2回、大阪1回、滋賀の船上と5回目の参加となるほどになってしまいました。
インターネットを教えてくれた恩師村上さん(左)とウイスキーを教えてくれた
神田のバーテンダーの藤島さん(右)と福岡でおいしくウイスキー三昧できる幸せな時間でした。
ご縁に感謝です。
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