３名のタオルソムリエが在籍する 「タオルはまかせたろ」ブログ こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。
先日空港行きのバスの雑誌で目に止まったのがこのいぶりがっこであった。
秋田県では常時食べるお漬物。
いぶりがっことは古来伝承の囲炉裏干しの大根漬け（いぶり漬け）のことだそうだ。
いぶしてあるので保存食として食べられていたという。
なんか日本酒にあいそうだとたんまりといろいろとサイトをみていたら
買ってしまいました。
このいぶりにんじん最高でした。
ごちそう様でした。
ヨタヨタやけどお気に入り！
そこまで使ってほしいタオルがあります
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