３名のタオルソムリエが在籍する 「タオルはまかせたろ」ブログ こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。
2011年滋賀県の経営者４名で立ち上げたフォービート社によって
開催されてきた牛肉サミット。
当初から事務局の広報部長として携わっておりましたが一身上の都合で
事務局から離れ応援していました。
しかし今年8年目を最後に牛肉サミットはファイナルを迎えます。
ご縁があってこの琵琶湖浜大津港のお祭り広場へ今度は事務局という立場ではなく
出店者としてブースを持つチームに入り参戦させていただく機会をいただきました。
厨房の設営から資材の搬入まで明日の準備で集まりました。
大河ドラマせごどんの鹿児島より明治維新150年を祝い盛り上げようと
滋賀へ参上したという鹿児島そらまち総菜店のメンバーとともに
挑みます。
各出店者さんも錚々たるメンバーです。
美味しいお肉料理を一堂に食すイベント、牛肉サミット。
台風の影響もなく明日から2日間、会場で楽しい時間を過ごしたいと思っています。
ぜひお立ち寄りくださいませ。
牛肉サミット２０１８の詳細はこちら
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