３名のタオルソムリエが在籍する 「タオルはまかせたろ」ブログ こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。
「どこにおるん？」
「塩タン、買ったし」
「・・・・？？？？」
いつも今治を訪問するとお土産を持っていってもお土産じゃーいうて
何かを持たせてくれる江原社長。
待ち合わせの場所に行くと渡してもろたんが塩タンの肉ではなくパンであった。
「日本で2番目の塩パンじゃ。一位はサラダパンやけん（滋賀県産）」
そういうて手渡してもろた塩タンならぬ塩パン。
その場でひとかじりさせてもらうと素朴ながらしっかりした味わい。
1人10個まで限定でネットで検索すると1日で6000個も売れる人気パンで並んでまで買いに来られるという
パンだそうだ。
わざわざ今治から松山まで私のために並んで買って来てくださったのだろう…。
ありがたい気持ちでいっぱいになる。
女房も帰宅するとよく存在を知っていて喜んでくれた。
思えば今治での仕事はここ数年一緒にさせてもらうことはお忙しいからお願いしにくくなってしまったが
それでも礎を気づいてくださった江原さんには必ずや顔見せせずに四国へは私は渡れないと思っている。
こちらが感謝することはあっても今も私にあの時と変わらずに優しくしてくださるのは本当に嬉しい…。
教わることは大きい。
それを忘れずにまた生きる。
そんな思いでの塩パンになろう。
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