いつものシート

こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。

地方へ行く際の休息の楽しみにBARがある。
タオル工場の方に誘われお馴染みにBARへ行く。

バーテンダーの秋山さんはいつものシートに座ると
私の好みにあわせたお酒を準備くださる。
地方だから３ヶ月の一度の訪問にも関わらず以前の私の舌の感覚を
覚えていてくださりそれを上回るカクテルと飲ませてくれる。

ロックアイスも包丁で丁寧に丸氷に仕上げる姿勢はみているだけで
心が癒されていく。

磨き上げられた氷に琥珀色のウイスキーがよく似合う。

喉を通る瞬間に至福の時間を迎えると頬が緩やかになっていくのが自分でもわかる。

ごちそうさまでした。