３名のタオルソムリエが在籍する 「タオルはまかせたろ」ブログ こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。
5年前に一度販売を開始した近江プリンが新たにリニューアルして 明日から正式発売をされると聞いて応援に現場へ行ってきました。 
高島は私にとってもゆかりの地。それも通いなれた安曇川下古賀の広瀬橋を渡る手前でオープンされるとは縁を感じます。
よこいファームに嫁がれた陽子さんが高島の地産地消の食材を生かしプリンマンこと竜平の監修によって新たな近江プリンが完成しました。
日本初のお米農家だからこそ作れるライスプリンを早速試食させていただきました。
お米の優しい香りと口当たりが優しい味はまさに自然を食べている安心をいただいた気がします。
味は3種類。 明日からの販売ですがネット販売も開始されてますので
ぜひ新たな滋賀の名物をご試食いただければと思います。
よこいファームさんの近江プリンの公式サイトはこちら
