肉Meets in京都

こんにちは。【タオルはまかせたろ.com】タオルソムリエの寺田です。

全国からお肉好きが集まる肉Meetsの会。
発起人の新保さんが一声かければ全国から集う。
今回で五回目を数えるが、京都で開催ということで運良く参加させていただけた。

東京、福岡からも訪れる程の食通が揃う。
舌を唸らせるお肉の数々を出すこのお店のお肉は
普段はもう予約がいっぱいでほとんど取れない。

そのお店を貸し切り、ワインをマッチさせる有名な江上さんも応援に来ていただき贅沢にワインを合わせてくださった。

出てくる料理のその味、香りは圧巻！
今までの牛肉料理の想像を越えた贅沢な時間を素晴らしい皆さんと
分かち合った。
厨房のシェフにカメラが集中！

中でもこの熟成肉のランプは香りから味わい口に広がる！

サーロイン、ロースと続く。
500グラムは一人越えているだろう内容だが口に運べば食べられる。

美味しい食事を素敵な仲間でいただくと感謝の気持ちが高まる。
身体にエネルギーが滾る。

さあ、明日から又、元気に迎えられる源である。

感謝。

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ヨタヨタやけどお気に入り！
そこまで使ってほしいタオルがあります
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