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「大阪タオルソムリエ研修会」平成22年2月16日(火)「大阪タオルソムリエ研修会」 日時/平成22年2月16日(火) 主催/今治タオル工業組合 テーマ:今治タオルの素晴らしいわけ 概略:コットンや糸の基礎知識・紡績工程などについて 説明の後、紡績の視点から今治タオルのすばらしいわけを述べられました。 ●お客様の視点のものづくり ●用途に見合うものづくり ●私しか出来ない工夫 ●原料のこだわり ●各社の良い競争(産地の活性) テーマ:インドの綿花事情 概略:インド綿の歴史、エリア別綿花の収穫量、綿花の種類と特徴、綿作面積、綿花生産の世界シェア、将来の収穫見通しなど について インド・バルトマン社から総括責任者であられますデュリア氏が初来日され、 インド綿のお話しをお伺いしました。 世界80カ国で生産される綿花ですが、2020年には世界生産量でインドが一番になる予想です。 (生産面積では現在世界一) インド綿の特徴は光沢がありこのバルトマン社ではすべて手積みによる収穫がされております。 収穫の様子をビデオにて拝見させていただきましたが、まあ、気の遠くなるような内容でした。 遠い国で栽培された綿花は紡績を経て綿糸になり、タオルへとなります。 この捨てるところのまったく無いコットンの魅力をもう少し消費者にも お伝えすることがタオルソムリエの仕事だと感じました。 一度、インドへ行って綿花まみれになってみたいと思います! ← 今治タオル |